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Fundó su estudio en 2007 en Londres, después de graduarse en el Royal College of Art con un Máster de Arte en Diseño de Productos. Es socio del colectivo londinense OKAY Studio y en 2011 traslada su estudio a Barcelona.
La obra de Jordi se desarrolla partiendo de una base conceptual hacia el prototipo y testeo con una relación muy directa con los materiales. Esta forma de trabajar la aplica en una amplia variedad de campos, desde el diseño de producto, desarrollo de producto, dirección de arte, diseño de interiores y producciones únicas.
Su trabajo se exhibe internacionalmente y puede encontrarse en la actualidad en la colección del MoMA de Nueva York y en el Museo del Diseño Die Neue Sammlung en Múnich. También ha sido publicado en distintas revistas internacionales de diseño como Wallpaper, BluePrint, Interior Design, Salon Magazine, etc.